Välj tvättad potatis till midsommar och få tid över för annat!

tvattad-potatis2Har du samma energi som den här killen eller väljer du tvättad potatis till midsommar?

Jahapp! Här står man med ett par timmar kvar till gästerna kommer och det ska göras matjessilltårta, jordgubbstårta, baconlindade sparrisar, Janssons frestelse, dukas, duscha, byta om….och javisst ja – SKRUBBA 5 KG FÄRSKPOTATIS OCKSÅ……! Känner du igen dig?  Välj den tvättade färskpotatisen och få tid över till annat som du kanske tycker är roligare….

Fördelar med tvättad potatis

• Enklare att avgöra potatisens kvalitet
• Mindre att kasta
• Enklare och renare att handla potatis utan behov av plastpåsar på händerna eller klumpiga skopor
• Ingen risk för spridning av jord till andra livsmedel i kundvagnen eller i varukassen
• En enklare och snabbare tillredning hemma i köket, samt mindre åtgång på vatten och energi vid sköljning och skalning

Bra att veta!

• Tvättad potatis har minst lika bra hållbarhet som otvättad potatis
• Jord och mull ger inget extra skydd mot ljus
• Tvättningen, som är mycket skonsam, sker i samband med att potatisen sorteras och packas. Enbart vanligt vatten utan några tillsatser användes
• En tvättad potatis förvaras som vanligt, dvs mörkt och svalt, gärna i kylskåpet.

Källa: svenskpotatis.se

Sorter du hittar i det tvättade sortimentet till midsommar

potatis-estelle

Estelle – en ny god primörpotatis.

– Med sin runda, fina form, och kraftigt gula färg ser Estelle otroligt aptitlig ut. Smaken är som att blunda och minnas sina bästa barndomssomrar, berättar Michael Suresson, färskpotatisodlare på Bjärehalvön.

Estelle är en delikatesspotatis som utmärker sig med att sätta många små potatisar under hela säsongen. Michael Sturesson berättar vidare, med ett stort leende på läpparna;
– När du sätter grepen intill en planta med Estelle, ligger där 20-25 väldigt jämnstora, små, lysande guldklimpar, alla lika goda!

potatis-solist

Solist – kockarnas favorit!

Den smöriga, runda, gulköttiga Solist är lika god med bara en klick smör och flingsalt som till sill eller grillat kött och kyckling! Solist är en tidig potatis med runda knölar, gult skal och ljusgul köttfärg. Solist är en populär yrkesodlarfavorit som även uppskattas av hobbyodlare. Har även blivit en omtyckt restaurang potatis med sitt släta skal. Framtagen i Tyskland 1999.

Solist är en modern klassisk midsommarpotatis som fungerar utmärkt att odla under hela sommarsäsongen. Med sin genuina smak och fasta konsistens, kombinerat med vackra jämnformade knölar, är Solist en mycket uppskattad potatis inom kökets värld.

Vinnare av Årets Potatis 2013