Gammelgammelmormor Kerstins biffpaj

Detta är ett mycket gammalt recept på genuin husmanskost som har gått i arv i flera generationer ända från min mormorsmormor Kjerstin Jönsson som föddes 1869 och dog 1945. En älskad favorit under alla dessa år. Även den gamla "Svarta panter"-grytan går i arv och nu är den i min ägo. Biffpajen ser inte mycket ut för världen men när jag gör detta hemma så avbokar alla barnen med familjer sina tidigare planer för att komma hem och äta. Försvinnande gott - gör inte för lite!