Grillade ananasspett med kokos
|
Rate this recipe!
|
|
Instruktioner
- Skär bort skalet och den träiga mittstocken från ananasen. Skär sedan fruktköttet i grova kuber och trä upp blötlagda träspett. Pensla spetten med lite smält smör och grilla dem tills ananasen får riktigt fin färg och är genomvarm.
- Häll upp kokosflingorna på ett fat och vänd runt spetten i kokosen. Servera med glass och lite citronmeliss.
