Inlägg

Valborg – dags att fira in våren!

/i , /av

Valborgsmässoafton är vårens nyår!

Här kan man njuta av allt från festliga rätter med vårprimörer till grillat – allt beroende på vädret…

Valborgsfirandet har i Sverige en historia från medeltiden, redan då förknippad med ungdomar och deras festande. I de gammaldanska områdena – Skåne, Halland och Blekinge – gick pojkar och flickor runt i byarna och uppvaktade bönderna. När de förbjöds att använda kyrkans klockor till samling, övergick de till att tända eldar för att påkalla uppmärksamhet. Detta ska enligt vissa tolkningar ha varit upprinnelsen till eldarna.

Grillade persikor med glass och nötter

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-07-03 14:39:582021-04-26 10:04:48Grillade persikor med glass och nötter

Grillad färskpotatis med örtsmör

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-06-17 11:19:302021-04-26 10:05:36Grillad färskpotatis med örtsmör

Ädelostfylld grillad miniportabello

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-06-17 08:42:572021-04-26 10:05:59Ädelostfylld grillad miniportabello

Spett med melon, mozzarella och parmaskinka

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-06-12 13:17:162021-04-26 10:06:19Spett med melon, mozzarella och parmaskinka

Vattenmelon med fetaost och mynta

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-06-12 12:49:422021-04-26 10:07:28Vattenmelon med fetaost och mynta

Tomatsallad med oliver, fetaost och basilikaolja

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-06-12 11:25:072021-04-26 10:06:41Tomatsallad med oliver, fetaost och basilikaolja

Jörgens sparrisglass med rabarber- och jordgubbskompott

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmylarsson2020-05-27 15:42:402021-04-26 10:07:57Jörgens sparrisglass med rabarber- och jordgubbskompott

Sparris med nötig hollandaise, pocherat ägg och salviasmör

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2020-04-29 14:28:582020-08-20 14:24:50Sparris med nötig hollandaise, pocherat ägg och salviasmör

Grillade morötter med ingefäraglaze, koriander och sesamfrön

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmyl2020-04-03 09:17:042021-04-26 10:08:43Grillade morötter med ingefäraglaze, koriander och sesamfrön

Fylld, gratinerad Kronärtskocka

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2019-06-26 11:26:512021-01-30 10:29:49Fylld, gratinerad Kronärtskocka

Smörstekt knippelök med hollandaisesås på brynt smör

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmyl2019-06-17 13:14:102020-08-27 13:43:11Smörstekt knippelök med hollandaisesås på brynt smör

Västerbottengratinerad färskpotatis med romröra och persiljeolja

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmyl2019-04-30 15:55:532021-01-08 14:05:16Västerbottengratinerad färskpotatis med romröra och persiljeolja

Foliebakad lax med citronmeliss, basilika & limesmör

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Lina Vihma2019-04-06 09:11:482020-04-27 14:52:15Foliebakad lax med citronmeliss, basilika & limesmör

Pannacotta med rabarberkompott

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2019-03-20 13:59:132019-10-23 09:27:44Pannacotta med rabarberkompott

Jörgens vita sparris med beurre blanc och knaperstekt bacon

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmyl2019-03-13 12:07:292020-04-27 14:49:20Jörgens vita sparris med beurre blanc och knaperstekt bacon

Vit sparris med hollandaisesås och rom

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

emmyl2019-03-13 11:34:022021-04-24 18:04:43Vit sparris med hollandaisesås och rom

sommardrink jordgubbar mynta citron

Sommardrink med rostade jordgubbar, mynta & citron

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2018-06-09 09:29:482020-11-13 14:35:41Sommardrink med rostade jordgubbar, mynta & citron

Kålsallad med rotfrukter, örter, ädelost och honungsglaserade nötter

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-04-25 11:14:322020-01-29 10:22:57Kålsallad med rotfrukter, örter, ädelost och honungsglaserade nötter

Ört- och vitlöksgratinerade champinjoner (falska sniglar)

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-04-24 16:39:182019-10-23 14:52:03Ört- och vitlöksgratinerade champinjoner (falska sniglar)

Snittade rädisor med smaksatt smör och salt

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-04-07 12:19:552019-10-23 09:30:43Snittade rädisor med smaksatt smör och salt

Lila sparris med ramslök, mandel och parmesan

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-03-28 20:24:382019-10-23 14:46:38Lila sparris med ramslök, mandel och parmesan

Grillade rödbetor med chevre, timjan och pinjenötter

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-03-28 12:55:512020-03-18 16:06:25Grillade rödbetor med chevre, timjan och pinjenötter

Ädelostgratinerad mangold med nötter

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2017-01-28 21:33:202019-10-23 10:24:48Ädelostgratinerad mangold med nötter

Jonnas chokladfudge- och banankaka med bärspegel

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2016-12-21 15:14:182019-10-23 14:55:49Jonnas chokladfudge- och banankaka med bärspegel

Grillad baconlindad sparris

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

karro2016-05-03 12:18:432021-04-26 10:11:04Grillad baconlindad sparris

Grillad majs med chilismör

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2016-05-02 10:18:422021-04-01 10:11:05Grillad majs med chilismör

Hebedrinken på bär, mynta & äppelmust

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2016-04-06 18:43:472019-10-23 09:54:20Hebedrinken på bär, mynta & äppelmust

Virgin Mary på färska tomater

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2015-12-30 16:49:242019-10-23 15:25:17Virgin Mary på färska tomater

Grillad vit sparris med bacon och hollandaisesås

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2015-12-24 15:03:232019-10-23 11:26:31Grillad vit sparris med bacon och hollandaisesås

Vit sparris med rostade mandelspån och olivolja

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2015-06-01 13:11:312019-10-23 11:23:38Vit sparris med rostade mandelspån och olivolja

Grillad squash och aubergine med mozzarella och cocktailtomater

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2015-05-20 10:04:192019-10-23 09:13:17Grillad squash och aubergine med mozzarella och cocktailtomater

Rabarbertarte med mandelmassa

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Anita Jansson2015-05-18 14:53:422019-10-23 09:51:19Rabarbertarte med mandelmassa

Rödlökstarte med chevré & rosmarin

 

https://www.hebe.se/wp-content/uploads/2013/04/Hebe-logga-fingerpaint1-300×191.png

Valborgsmässoafton på lördag!

/i , /av

Valborgsmässoafton är vårens nyår! Här kan man bjuda på allt från festliga rätter med vårprimörer till grillat. Här hittar du våra recept till Valborg.

Valborgsfirandet har i Sverige en historia från medeltiden, redan då förknippad med ungdomar och deras festande. I de gammeldanska områdena – Skåne, Halland och Blekinge – gick pojkar och flickor runt i byarna och uppvaktade bönderna. När de förbjöds att använda kyrkans klockor till samling, övergick de till att tända eldar för att påkalla uppmärksamhet. Detta ska enligt vissa tolkningar ha varit upprinnelsen till eldarna.

Kolla in alla våra recept till Valborg här!
FöregåendeNästa