Färskpotatis med brynt smör, rädisor och löjrom

Koka potatisen. Dela på mitten.

Bryn smöret i en kastrull på medelvärme tills det får en nötig doft.

Lägg potatisen på ett fat och ringla över det brynta smöret. Salta och peppra. Klicka på creme fraiche och löjrom. Toppa med rädisor och gräslök.