Mikrogrönt från Mikrogården
Mikrogården
Mikrogården, som har sin odling i Göteborg, odlar inomhus i ekologisk jord med ekologiskt utsäde och skörd sker normalt samma dag eller dagen innan leverans. De ekologiska, icke genmodifierade fröna handlar de från Subaseed i Italien, som garanterar högsta kvalitét enligt EU-standard.
Mikrogrönt är stadiet mellan grodd och småblad, där växten är proppad med vitaminer och antioxidanter, och näringsinnehållet är 4-40 gånger högre än hos den fullvuxna grönsaken. Supermat som passar utmärkt som både sallad och smakhöjande tillbehör i vilken måltid som helst.