Franzéns Champinjoner i Tidaholm

Franzéns Champinjoner

Franzéns Champinjoner är ett familjeägt företag som ligger i Hångsdala i Tidaholms kommun. Carina & Ingemar Franzén startade företaget 2004 och därefter har odlingen ständigt expanderats. Idag jobbar bla deras två barn i företaget, Robin och Louise och även Robins fästmö Linn.

Franzéns Champinjoner erbjuder vita champinjoner, bruna champinjoner och även portabellosvamp. De förädlar även champinjonerna och tillverkar champinjon-kryddsås av sojakaraktär, champinjonsalt och torkade champinjoner.

Odlingen är IP-certifierad och godkänd för Svenskt Sigill.

Från vänster: Linn, Carina, Robin, Ingemar & Louise

Sortiment

Champinjoner

Kastanjechampinjoner

Portabello

Champinjoner i ask 250g

Kastanjechampinjoner i ask 250g

Förädlade champinjoner x3

Champinjon – kryddsås av sojakaraktär 250 ml
Innehåller champinjoner, salt, svartpeppar och muskotblomma. En äkta champinjonsoja, som är perfekt att användas i t ex såser, grytor och marinader. FRI FRÅN GLUTEN, SOCKER & SOJABÖNA. Hållbarhet 1 år oöppnad och ca 3 månader öppnad.
Förvaras i kylskåp.

Torkade champinjoner 15g
Ha alltid doftande champinjoner hemma! Lägg champinjonerna direkt i såsen eller grytan, låt koka med ett par minuter.15 gram torkade champinjoner motsvarar 210 gram färska. Förvaras torrt & mörkt.

Champinjonsalt 30g
Innehåller endast champinjoner och salt. Ett gott salt med kraftig smak av champinjoner som passar i all matlagning. Perfekt att användas i t ex såser, grytor eller gnida in köttet före stekning. Förvaras torrt & mörkt.

Franzéns Champinjoner i Tidaholm

Franzéns Champinjoner

Sortiment

Våra recept med svamp