Coleslaw med rädisskott
Ingredienser
- 0,5huvud vitkålfärsk, finstrimlad
- 2dl creme fraiche
- 2tsk dijonsenap
- 50g rädisskott
- salt
- peppar
Majonnäs
- 1dl rapsolja
- 1st äggula (or)
- 0,5msk vitvinsvinäger
- 0,5tsk dijonsenap
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Vispa ägg, senap och vinäger i en skål. Tillsätt oljan lite i taget under ständig vispning. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda alla ingredienser väl. Dekorera med lite extra rädisskott vid servering.