grilla-blogg

Kristi Himmelsfärd – dags att grilla?

Dax att grilla?

Om inte tidigare så definitivt till helgen – dags att tända grillen! Traditionellt brukar grillsuget sätta in som värst till denna helg om vädret tillåter. Vad lägger vi på grillen ur vårt sortiment då? Majs, sparris, knippelök, paprika, champinjoner, sötpotatis, bakpotatis, färsk vitlök, aubergine, zucchini, tomater, ananas, stenfrukter, bananer….. Ja, det finns massor av gott grönt att lägga på grillen!

Kristi himmelsfärds dag har vi firat sedan mitten av 300-talet och den infaller alltid på en torsdag, 40 dagar efter påsk. Andra vanliga namn är Kristi himmel eller Kristi flygare. Betessläppningen var också ett namn på denna helg  förr i tiden, eftersom korna släpptes ut på sommarbete den här dagen. 

Gott på grillen:

Gott till grillen: