Baconlindad potatis med rosmarin
Ingredienser
- 1kg potatis (ar)gärna färsk eller smått & gott delikatesspotatis
- 1,5pkt Bacon
- 1krk rosmarinfärsk
- flingsalt
- svartpeppar
- 2msk Olivolja
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Dela baconskivorna på längden. Lägg en kvist rosmarin på varje baconskiva och rulla in de oskalade potatisarna, i baconskivorna. Lägg med skarven neråt i en ugnsfast form. Strö över svartpeppar, flingsalt och ringla över olivoljan. Baka i ugn ca 30 min.