Sallad med grillade persikor


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Portioner: port.
Instruktioner
  1. Halvera och kärna ur persikorna. Ansa, skala och skär löken i tunna ringar. Pensla persikohalvorna med 1 msk olja, grilla persikorna ca 1 minut på varje sida.
  2. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skala och strimla skalet och pressa saften. Blanda citronskal, citronsaft och 2 msk olivolja i en skål. Smaka av med 2 krm salt och 1 krm peppar.
  3. Vänd ner lök och sallad. Servera salladen med persikor till t.ex. grillat fläskkött.