”Pulled” ostronskivling i chipotlesås


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Portioner: personer
Instruktioner
  1. Ta bort stjälkarna från Chipotlen och dela den i bitar och rosta på medelvärme i en torr stekpannan.
  2. Skiva svampen i strimlor. Stek i några minuter i olja. Tillsätt lök och vitlök och fräs några minuter. Tillsätt chipotle, tomater, balsamvinäger, apelsinskal, apelsinsaft, farinsocker och kaffe. Låt allt koka ihop till en glaze, ca 1 timme. Smaka av med salt.
  3. Servera i ett salladsblad med valfria tillbehör.

pulled-ostronskivling-bred