Ädelostfylld grillad miniportabello
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 12st miniportabelloeller stora champinjoner
- 140g ädelost
- 3msk creme fraiche
- 1st rödlök (ar)liten
- 1kruka timjanfärsk
- salt
- svartpeppar
- smör eller oljatill pensling
Portioner: st
Instruktioner
- Pensla svamparna med lite smör eller olja på utsidan.
- Kör ädelost, creme fraiche, rödlök, timjan i en mixer til en slät massa. Smaka av med salt och peppar. Lägg en klick i varje svamp.
- Trä sedan två spett genom svampen, detta för att de inte ska snurra runt på gallret och den goda fyllningen rinner ut. Grilla ca 10 minuter eller tills osten har smält och svampen blivit mjuk.
