Anette och Peter van Schie odlar smakrika grönsaker på Gällenäs Grönsaker i Brålanda. Det är ett ungt familjeföretag och innan de påbörjade sitt odlaräventyr tillsammans, inhämtade de kunskap och erfarenheter inom den gröna sektorn både i Holland och i Sverige.

Med odlarglädje och kunskap odlar de fram grönsaker med mer smak och arom utan att bespruta produkterna med kemiska eller ekologiska bekämpningsmedel. De vill att odlandet ska vara miljövänlig och använder därför miljöcertifierad växtnäring, värmer med flis, odlar i kokosfiber och recirkulerar vattnet i växthuset.

Gällenäs slanggurka är extra smakrik och smakar som gurka ska enligt Anette och Peter! De väljer alltid att odla de smakrikaste sorterna och sparsamt med vatten och näringsämnen i rätt mängd och förhållande ökar smaken ytterligare.

Här ser ni Lotta och Anette när de var uppe tidigt i morse för att skörda och packa gurkorna till oss. Färskare än så här blir det inte!

Testa Gällenäs goda gurksnittar med räksallad! Enkelt och supersmarrigt!