Recept med citrusfrukt

Läs mer om de olika citrussorterna här
Apelsin
Blodapelsin
Citron

Lime
Clementin
Grapefrukt
Övrig citrus

Recept med apelsin

Nationaldagsbakelsen

Blodapelsinkaka

Energisallad med citrus, mango och avokado

Banansmoothies

Krispiga grönsaker med asiatisk dressing

Julgransmuffins

Lussekaka med saffran och apelsin

Sommarsallad med isberg

Grillade morötter med ingefäraglaze, koriander och sesamfrön

"Pulled" ostronskivling i chipotlesås

Citrussallad med kanel, granatäpple och dadlar

Yuzu-kaka med saffran

Grillade "smoky" fiskspett med kiwisås

Salladswrap med kiwi och kyckling

Chipotlesås

Agnes pumpamuffins till halloween

Marinerade räkor med cherimoya och papaya

Råmarinerad Morotsvegetti™

Grönkålssmoothie med apelsin, ingefära, mango & äpple

Cheesecake med passionsfrukt & physalis

Banansmoothie

Fyra sorters smoothies

Grönkålssallad med apelsin, äpple och granatäpple

Citruspaj med rosmarin-kanderade pecannötter

Tranbärssås med cognac & apelsin

Klassisk tranbärssås

Annas Pumpakaka

Apelsinsallad med Purpur- och Piccolinibasilika

Tropisk räkcocktail med ananas och koriander

Apelsin & fänkålssallad med oliver & feta

Höstsallad med kål & granatäpple

Trifle med granatäpple & citrus

Pomerans & apelsinmarmelad

Apelsinparfait med granatäpple- & tranbärssås

Kaneldoftande citrus- & granatäpplesallad med grön energiboll

Apelsinparfait

Tryffelpaj med citrussallad

Apelsin med rosmarinhonung

Persisk citrussallad med dadlar, fikon, granatäpple & mynta

Foto: Anita Jansson

Sallad med kaktusfikon, apelsin, fänkål & feta

Sötsyrlig, krispig fänkålssallad med apelsin och mandlar

Karibisk ananas

Pecannötspaj med citrus

Fikonkaka med portvin

Citruskaka med lemoncurd & mynta

Pumpamuffins till Halloween

Recept med blodapelsin

Jordgubbssmoothie med banan och blodapelsin

Blodapelsinkaka

Energisallad med citrus, mango och avokado

Grönkålssallad med karamelliserad stjärnfrukt

Fruktfrukost med nötter

Juice på sötcitron, grape & blodapelsin

Fyra sorters smoothies

Citruskaka med lemoncurd & mynta

Recept med citron

Stekta gröna tomater med basilikamajonnäs

Rabarber- och jordgubbssaft

Rabarbersaft

Annas bärtårta med jordgubbsmousse och citronkräm

Majas flädersaft

Citron- och timjanmarinerade morötter i blandade färger

Rostade betor med Burrata och basilikaolja

Puntarelle alla Romana

Schweizerschnitzel Cordon Bleu med persiljepotatis, lingon och surkål

Spenattarte med picklad rödlök

Pumpa- och dadelsallad med ädelost

Gratäng med broccolisparris, ost och skinka

Morgonshot med ingefära & citron

Raw food brownies med hallonmousse

Rostad romanesco med krispigt kryddad panko

Passionsfruktschampagne

Avokado med stenbitsrom

Kyckling i ugn med potatis, tomater, oregano och rosmarin

Ingefärspäron

Plommonsylt i ugn med vanilj och kardemumma

Grillad blomkål med gremolataolja och parmesan

Sparris med nötig hollandaise, pocherat ägg och salviasmör

Javaher polo - persiskt Juvelris

Baba Ganoush - persisk aubergineröra

Citronkladdkaka

Rostad spetskålsstek med chili och koriander

Gratinerad spetskål med citronsås och krispig lök

Ägghalvor med pepparrot och lax

Jörgens grönkålssoppa

Rostade rädisor och majrovor med pesto på sin egen blast

Ugnsrostad brysselkål och persimon med granatäpple

Smörstekt sallarossa med borlottibönor och kål

Höstpizza med svamp, kål, äpple och rosmarinolja

Kaktusfikon med chèvre och kaktusfikonsirap

Kokta kronärtskockor

Kantarelltarte med ost & rosmarinolja

Emmys jordgubbssylt

Fylld, gratinerad Kronärtskocka

Smörstekt knippelök med hollandaisesås på brynt smör

Grillade carlipaprikor med fetaost och pepparrot

Grillade "smoky" fiskspett med kiwisås

Salladswrap med kiwi och kyckling

Passionsfruktscurd

Marängtårta med passionsfruktscurd, jordgubbar och mango

Pattypancarpaccio med fetaost

Grillad aubergine med örter och fetaost

Rabarber- och äppelpaj

Jörgens vita sparris med beurre blanc och knaperstekt bacon

Vit sparris med hollandaisesås och rom

Sparriswrap med enjoyapaprika och vitlökscreme

Svartrötter med vitlöksfluff och nötter

Lammgryta med dadlar och granatäpple-couscous

Sparrispotatis med dragonvinaigrett & brytbönor

Rostade rotfrukter med Black Garlic pesto

Krispig Flowersproutsallad med citron- och parmesandressing

Krusbärscheesecake

Rädiskrispig sallad med sparris

Hemkokt Jordgubbssaft med vanilj

sommardrink jordgubbar mynta citron

Sommardrink med rostade jordgubbar, mynta & citron

Fattoush - sallad från orienten

Agretti al limone

Råmarinerad Morotsvegetti™

Deviled egg med avokado

Laxpasta med savoykål

Äppelroskaka

Snabbstekt lamm med kronärtskockor, citron & vitlök

Friterade, ricottafyllda zucchiniblommor

Svartkålspaj med rostade kikärtor

Kryddig Svartkålspaj med rostade kikärtor

Waldorfsallad med blekselleri & äpplen

Frästa morötter & kantareller med dragonvinaigrett

Lax med avokadocréme

Citruspaj med rosmarin-kanderade pecannötter

Lila blomkål- och pumpasallad med tranbär

Pink lemonade

Kaktusfikonmarmelad

Vaniljkokta rödköttiga äpplen

Grillad majs med chilismör

Färgglad betsallad

Citron- och rosmarinkyckling med grillade primörer och färskpotatis

Ugnsrostade kålrabbistavar med parmesan

Skivad kålrabbi med olivolja och citron

Virgin Mary på färska tomater

Citron- och vitlöksdoftande kycklingklubbor

Pavlova med lemoncurd, färska bär & grädde

Ostpaj med fikon och päronsalsa

Mangomousse med passionsfrukt

Grillad vit sparris med bacon och hollandaisesås

Långkokt Kvittenfrukt med kardemumma

Rostade kastanjer

Tagliatelle med pumpa & salvia

Sallad med grillade persikor

Solig paj med aprikoser, persikor och nektariner

Rabarber & jordgubbskräm

Parmesankorgar med tomatsallad

Flädermarinerade polkabetor med basilika & fetaost

Ugnsbakad lax med dragon och citron

Vit sparris med rostade mandelspån och olivolja

Vildsparris med citronolja och ost

Blåbärsmuffins med fluff

Madeirakaka med kanderad kumquat och citron

Smörpocherad dragonkyckling med pipérade

Kvittenfruktsmarmelad

Friterade kronärtskockor (Cotolette di carciofi)

Foto: Anita Jansson

Sallad med kaktusfikon, apelsin, fänkål & feta

Sötsyrlig, krispig fänkålssallad med apelsin och mandlar

Fikonkaka med portvin

Citron- & limebars med mynta

Citruskaka med lemoncurd & mynta

Min egen lemoncurd

Katarinas Limoncello

Citronpasta med citronmeliss

Lingonpäron med mandelgrädde

Sharon & rödkålssallad med granatäpple

Krusbärsmarmelad med vanilj och citron

Sparris & färskpotatissallad

Recept med lime

Avokado- och limecheesecake

Het mangosalsa med koriander

Vattenmelon- och limedrink

Toast med äggröra, avokadoros och späda skott

Potatiskorgar med ärtskott, rödkålssallad och avokadoägg

Morotstårta med kanderade morötter

Avokadoburgare med morotsbacon

Räktacos med avokado- och mangosalsa

Guacamole med koriander

Olivers heta räkcocktail med mango, avokado och koriander

Avokadotoast med vitlökschampinjoner

Kanelstekt ananas med mandelgrädde

Färgsprakande Rödbetstortillas med härlig fyllning

Pico de Gallo

Asiatisk dressing med champinjonsoja från Östragärde Gård

Emmys äppelkaka med rivna äpplen

Panko- och parmesanpanerad aubergine

Foliebakad lax med citronmeliss, basilika & limesmör

Lammgryta med dadlar och granatäpple-couscous

Kräftstjärtswrap med het mango- och avokadosalsa

Chèvre- och ädelostfyllda dadlar

Marinerade räkor med cherimoya och papaya

Raw food Morotskaka eller Cupcakes

Morotskaka med lila morötter

Klassisk morotskaka

Morotskaka med muskotnöt

Morotskaka med valnötter och kokos

Golden milk smoothies

Cheesecake med passionsfrukt & physalis

Påsktårta med hallon & limesocker

Guacamole

Pak Choi Piña Colada smoothie

Sommarsallad med sharon, jordgubbar, mynta & lime

Sallad med grape, avokado och granatäpple

Banansmoothie

Pankopanerade kycklinglår med sötsur papayadip

Tropisk papayasorbet

Papaya- och bärsallad med ädelost

Bärfylld papaya med pistagenötter

Lax med papayasalsa

Sötsur papayadip med sting

Grillad Rom-ananas med passionsfruktskesella

Tropisk räkcocktail med ananas och koriander

Vit kladdkaka med granatäpplen

Mojito

Laxsnittar med chilipepparrotsvisp

Grillad vit sparris med bacon och hollandaisesås

Apelsinparfait med granatäpple- & tranbärssås

Persisk citrussallad med dadlar, fikon, granatäpple & mynta

Jordgubbstårta med passionsfrukt & limegrädde

Sagas havreskålar med jordgubbar & limegrädde

Hallontårta med limesocker

Kaktusfikonkaka med lime

Melonkuber med mynta- och limemarinerad fetaost

Mexikansk majskolv

Citron- & limebars med mynta

Citruskaka med lemoncurd & mynta

Halloweendipp med guacamole

Påskkaka med mango och lime

Recept med clementin & annan småcitrus

Het Oxfilé Africana

Lussebananer och lusseclementiner

Citrussallad med kanel, granatäpple och dadlar

Emmys clementinkladdkaka

Grönkålssallad med karamelliserad stjärnfrukt

Ris à la Malta med färska bär

Walter Mittys Clementinkaka

Trifle med granatäpple & citrus

Pavlova med granatäpplekärnor & clementinsås

Clementinpumpor

Recept med grapefrukt

Bleksellerismoothies

Energisallad med citrus, mango och avokado

Sallad med grape, avokado och granatäpple

Juice på sötcitron, grape & blodapelsin

Fyra sorters smoothies

Tryffelpaj med citrussallad

Citruskaka med lemoncurd & mynta

Recept med övrig citrus

Yuzu-kaka med saffran

Juice på sötcitron, grape & blodapelsin

Pomerans & apelsinmarmelad

Madeirakaka med kanderad kumquat och citron

Fikonkaka med portvin