Hebe Frukt & Grönt | Recept vegetariskt

Vegetariska recept

fattoush

Fattoush - sallad från orienten

fetaosttarte-m-plocktomater-o-oliver

Fetaosttarte med ruccola, plocktomater & oliver

persian-jewel-rice-IMG_1003

Javaher polo - persiskt Juvelris

baba-ganoushIMG_0976-recept

Baba Ganoush - persisk aubergineröra

kenneths-squashplattar

Kenneths squashplättar

pimientos-de-padron

Pimientos de Padron

raf-marmandine-tomater-m-pesto-pinje-parmesan

Raf tomatcarpaccio med parmesan och pesto

ostgratinerad-japanese-aubergine-m-tomat

Ostgratinerad Japansk aubergine med tomater, basilika och vitlök

rostad-paprika-m-chevre-o-timjan

Rostad paprika med chévre och timjan

smorslungade-varprimorer

Smörslungade vårprimörer

pasta-m-citronmelisspesto-tomat-o-svampsas

Pasta med citronmelisspesto, tomat- och svampsås

Coco-de-Paimpol-i-mustig-tomatsas3

Coco de Paimpol-bönor i mustig tomatsås

solmixmorotter-i-citronmarinad

Citron- och timjanmarinerade morötter i blandade färger

agretti-al-limone

Agretti al limone

agrettipaj-m-ost

Agrettipaj med chevré och parmesan

recept-bild-ramarinerad-morotsvegetti

Råmarinerad Morotsvegetti™

deviled-egg-m-avocado

Deviled egg med avokado

vafflor-m-farska-bar

Våfflor med färska bär

svartkalschips

Svartkålschips

morotsbacon

Morotsbacon

raw-food-carrot-cake-cupcake

Raw food Morotskaka eller Cupcakes

morotskaka-m-muskotnot

Morotskaka med muskotnöt

morotskaka-m-valnotter-kokos

Morotskaka med valnötter och kokos

Linas-broccoli-o-potatissoppa

Linas broccoli & potatissoppa

ugnsrostad-delikatesspotatis-m-orter-o-vitlok2

Ungsrostad delikatesspotatis med färska örter & vitlök

inlagda-farska-oliver-svarta

Inlagda färska oliver

savoykalsdolmar-m-svamp

Savoykålsdolmar med svamp

rotfrukter-bryssel-IMG_9933

Stekta rotfrukter och bryssel med russin

rostade-rotfrukter-m-apple-o-rosmarin

Rostade rotfrukter med äpplen & rosmarin

golden-milk-smoothies-img_1234

Golden milk smoothies

golden-milk-paste-1

Golden milk paste

banankaka

Linas banankaka med valnötter och choklad

Vitloksrostad-blomkal2

Vitlöksrostad blomkål

rostad-gron-o-lila-sparris-med-pinje

Ugnsstekt sparris med pinjenötter

dadlar-fyllda-med-salak

Salakfyllda dadlar

gronkalssallad-m-carambole-granat-citrus-apple-sallarossa-dadlar2

Grönkålssallad med karamelliserad stjärnfrukt

langkal-jul-IMG_9962

Långkål (gräddkokt grönkål)

frukt-grinchenspett

Frukt-Grinchenspett

torkade-fikon-med-adelost-o-valnotter-IMG_9067

Torkade fikon med valnötter och ädelost i balsamicosirap

dubbelbakade-pommes-frites-med-fisk

Dubbelfriterade pommes frites

Bla-Kongo-mos

Blått potatismos

bla-kongo-chips

Blå Kongo chips

gorgonzolafylld-pumpa

Ugnsbakad gorgonzolafylld pumpa

graddkokt-bryssel-m-mejram

Brysselkål med mejram & pinjenötter

Sabines-sotpotatiskaka

Sabines Sötpotatiskaka - Gateau patates

kantarellpaj-m-timjan-o-vasterbottenost-IMG_9382

Kantarellpaj med timjan och västerbottenost

plommonkaka-img_1120

Enkel plommonkaka med rom

tarte-tatin

Tarte Tatin - fransk äppelkaka

vasterbottenpaj-m-kantareller-o-bondbonor

Västerbottenpaj med kantareller & bondbönor

appelrosor-IMG_1099-hog

Äppelroskaka

enkel-appelkaka-IMG_1074

Enklaste, knäckiga äppelpajen

farskpotatis-o-matjessill

Färskpotatis och matjessill på pinne

radiskrispig-sallad-IMG_0351

Rädiskrispig sallad med sparris

kantarell-o-osttarte-m-rosmarinolja

Kantarelltarte med ost & rosmarinolja

bild-Rodbetsstavar-m-feta-o-rosmarin

Rödbetsstavar med feta och rosmarin

bild-Ugnsstekta-rotfruktsstavar-m-orter-o-vitlok

Ugnsstekta rotfruktsstavar med örter och vitlök

smulpaj-m-rabarber-vanilj-IMG_9201

Smulpaj med rabarber

lila-o-orange-sotpotatisfries

Lila och orange sötpotatisfries

minipizzor-m-kantareller

Minipizzor med kantareller & squash

ostfyllda-jalapenoknyten

Ostfyllda jalapeno knyten

bild-mugcake-m-aubergine-tomat-o-mozzarellaost

Mugcake med aubergine, tomat och mozzarellaost

kalsallad-med-orter-rotfrukter-notter-ost-IMG_8989

Kålsallad med rotfrukter, örter, ädelost och honungsglaserade nötter

ort-o-vitloksgratinerade-champinjoner

Ört- och vitlöksgratinerade champinjoner (falska sniglar)

marinerade-heirloom-tomater

Marinerade Heirloom tomater

kanelpannacotta-med-applekompott

Pannacotta med kanelbasilika och äpplekompott

fyllda-honungsmeloner-pask

Fyllda honungsmeloner

glaserade-primormorotter

Glaserade primörmorötter

vittoppiga-radisor-med-smor-ramslok-o-salt

Snittade rädisor med smaksatt smör och salt

myntagurka-m-honungsvinaigrett

Myntagurka med honungsvinaigrett

lila-sparris-ramslok-mandel-parmesan-IMG_0306

Lila sparris med ramslök, mandel och parmesan

rodbetor-m-chevre-timjan-pinje-ruccola

Grillade rödbetor med chevre, timjan och pinjenötter

farskost-med-ramslok

Färskost med ramslök

ramslokspesto

Ramslökspesto

friterade-ricottafyllda-zucchiniblommor

Friterade, ricottafyllda zucchiniblommor

lila-snabbrostad-sotpotatis

Linas snabbrostade lila sötpotatis

guacamole

Guacamole

sotpotatispaj-m-feta-salvia

Sötpotatispaj med feta och salvia

blomkalsris-m-svamp-parmesan-notter

Blomkålsris med svamp, parmesan och nötter

svamprisotto-m-tryffel

Svamprisotto med tryffel och parmesan

omelett-m-svamp-o-timjan

Svampomelett med ost och timjan

Svartkålspaj med rostade kikärtor

Kryddig Svartkålspaj med rostade kikärtor

waldorfsallad

Waldorfsallad med blekselleri & äpplen

adelostgratinerad-mangold-m-notter

Ädelostgratinerad mangold med nötter

frasta-morotter-m-kantareller-o-dragonvinaigrett

Frästa morötter & kantareller med dragonvinaigrett

chilipasta-m-plommontomater-orter

Chilipasta med ungsrostade tomater

ostpaj-m-tomater-o-farska-orter

Ostpaj med tomater & färska örter

pumpagnocchi-chevre-salvia

Pumpagnocchi med chevre och salvia

rissallad-med-camone

Siciliansk sommarsallad med ris och brunröd tomat

smorslungade-solmixmorotter-m-rosmarin-o-feta

Smörslungade solmixmorötter med honung, rosmarin & feta

ostgratinerad-mangold-vin-basilika-img_4782-2

Ost- och vingratinerade mangoldstjälkar med basilika

gratinerad-fransk-loksoppa-IMG_4835-2

Fransk, gratinerad löksoppa

Recept: Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

sotpotatismos-m-vasterbottenost2

Sötpotatismos med västerbottenost

fruktfrukost

Frukt- och bärfrukost

fruktfrukost2

Fruktfrukost med nötter

sharon-och-jordgubbssallad

Sommarsallad med sharon, jordgubbar, mynta & lime

Sallad-med-grape-avokado-o-granatapplen

Sallad med grape, avokado och granatäpple

gi-muffins-tomat-oregano

GI-muffins med tomater & oregano

mango-o-gojibarsmoothie

Mango- och Gojibärsmoothie

fargglada-dipgronsaker2

Färgglada dippgrönsaker

banansmoothie-chiquitaheberunrecept

Banansmoothie

sportmuffins

Sportmuffins

energisallad-avokado-mango-granatapple

Energisallad med grape, mango och avokado

svampsoppa-m-mejram

Svampsoppa med färsk mejram

rawfoodtarta-m-hallonsas-IMG_9465

Jonnas chokladfudge- och banankaka med bärspegel

tomatcrostini

Tomatcrostini

recept-gronkalssallad-granatapple-apple-apelsin

Grönkålssallad med apelsin, äpple och granatäpple

flowersprout-m-mejram-o-pinjenotter

Flower sprouts med mejram & pinjenötter

rodkal

Rödkål

banan-o-jordgubbstomtar-IMG_0058

Banan- och jordgubbstomtar

ris-a-la-malta-m-bar

Ris à la Malta med färska bär

linas-vattenmelon-o-bartarta

Linas vattenmelontårta

Annas Pumpakaka

lila-blomkal-o-pumpasallad-m-tranbar

Lila blomkål- och pumpasallad med tranbär

Paronsallad-m-mango-fikon-o-ost

Päronsallad med mango, fikon & ost

kaktusfikonmarmelad2

Kaktusfikonmarmelad

mild-pumpasoppa-med-vintouche

Mild pumpasoppa med vintouche

rårörda lingon

Rårörda lingon

romanesco-jordartskockor-chili

Chili- och vitlöksrostade jordärtskockor och romanesco

Gojibar-relish-IMG_1041

Gojibär relish

blekselleri-m-adelost-o-valnotter

Blekselleri med ädeloströra och valnötter

papaya-limesorbet-IMG_0742-recept2

Tropisk papayasorbet

papayasallad-m-adelost-limevinaigrett-IMG_0714-recept

Papaya- och bärsallad med ädelost

minipapaya-med-bar-IMG_0656-recept

Bärfylld papaya med pistagenötter

sommardrink jordgubbar mynta citron

Sommardrink med rostade jordgubbar, mynta & citron

vattenmelon-mynta-IMG_0492-2

Svalkande Vattenmelon med mynta

Walter-Mittys-Clementinkaka-IMG_0188

Walter Mittys Clementinkaka

brytbonor-m-parmesan-olivolja-

Brytbönor med parmesan och olivolja

grillad-majs-m-chilismor

Grillad majs med chilismör

grillad-sotpotatis-m-fetaoscreme

Grillad sötpotatis med fetaostcreme

foliebakad-fetaost-m-tomater-oregano

Foliestekt fetaost med tomater och oregano

getostfylld-rund-squash

Chèvrefylld rund zucchini med tomatsås

Hebedrinken2

Hebedrinken på bär, mynta & äppelmust

fyll-rund-zucchini-med-svamp-o-ris

Svampfylld rund squash

Apelsinsallad-med-rod-o-piccolinibasilika

Apelsinsallad med Purpur- och Piccolinibasilika

grillad-vitlok-m-rosmarin-salt-olivolja

Ugnsbakad färsk vitlök

rodbetor-chevre-timjan

Rödbetor med balsamvinäger & chévre

fargglad-betsallad

Färgglad betsallad

ungsbakad-potatis-m-rosmarin,-sparris-och-rodbetor

Ungsbakad färskpotatis med sparris och rödbetor

fankalsgratang

Fänkålsgratäng med mozzarella och krispigt parmesan & örttäcke

Svampfylld-lil-kalrabbi-IMG_9456

Kålrabbi med svampstuvning

Ugnsrostade-kalrabbistavar-m-parmesan2

Ugnsrostade kålrabbistavar med parmesan

Ugnsrostade-kalrabbistavar-m-parmesan2

Skivad kålrabbi med olivolja och citron

potatis-o-kalrabbi-kaka

Potatis- och kålrabbikaka

Apelsin-o-fankalssallad-med-karamelliserade-notter

Apelsin & fänkålssallad med oliver & feta

hostsallad-m-kal-o-granatapple

Höstsallad med kål & granatäpple

gronkalschips-parmesan-chili-skal-IMG_9886

Grönkålschips med chili och parmesan

virgin-mary

Virgin Mary på färska tomater

mozarellasallad-pa-plocktomater

Mozzarellasallad

ugnsbakade-plocktomater

Ugnsbakade plocktomater

fetaostfylld-aubergine

Fetaostfylld aubergine

ugnsrostade-paprikor

Ugnsrostade paprikor

ostpaj-m-fikon-paronsalsa

Ostpaj med fikon och päronsalsa

sparris-m-hollandaisesas

Grillad vit sparris med bacon och hollandaisesås

ugnsrostade-fargglada-rotsaker-m-fetaostcreme

Ungsrostade rotsaker med fetaostcreme

gorgonzolagratinerade-fikon-IMG_9040

Gorgonzolagratinerade fikon med balsamsirap

inlagd-rattika-IMG_9905

Inlagda, sötsyrliga rättikor med ingefära

frasta-jordartskockor-m-balsamvinager-och-rosmarin-IMG_9900

Krispiga jordärtskockor med rosmarin och balsamvinäger

stekta-grona-tomater-IMG_9602-2

Stekta gröna tomater med basilikamajonnäs

rostade-kastanjer-rosmarin-IMG_9559

Rostade kastanjer med rosmarin

rostade-kastanjer-pa-saltbadd-IMG_9548

Rostade kastanjer

rostad-pumpa-m-chili-vitlok

Chili och vitlöksrostad pumpa med rosmarin

tagliatelle-med-pumpa-o-salvia

Tagliatelle med pumpa & salvia

pumpapaj-m-parmesan

Pumpapaj med parmesan

fylld-gratinerad-kronartsskocka

Fylld, gratinerad Kronärtskocka

sallad-med-grillade-persikor

Sallad med grillade persikor

persisk-citrussallad-m-dadlar-fikon-o-granat

Persisk citrussallad med dadlar, fikon, granatäpple & mynta

grillad-svamp-med-vitloks-o-koriandersmor

Grillade champinjoner med vitlökssmör

toast-m-kantarell-o-brie

Kantarelltoast med brieost

ostpaj-m-karamelliserade-vinbarstomater

Ostpaj med karamelliserade vinbärstomater

spett-m-vinbarstomater-melon-feta-o-basilika

Spett med vinbärstomater, melon, feta & basilika

parmesankorgar-med-tomater

Parmesankorgar med tomatsallad

fladermarinerade-polkabetor-m-basilika

Flädermarinerade polkabetor med basilika & fetaost

sparris-m-mandel

Vit sparris med rostade mandelspån och olivolja

Vildsparris-med--citronolja-och-ost

Vildsparris med citronolja och ost

Vitloksfrast-Vildsparris-med--farsk-pasta-och-olivtapenade

Vitlöksfräst Vildsparris med färsk pasta och olivtapenade

grillad-squash-aubergine-m-mozzarella-o-tomat-basilika

Grillad squash och aubergine med mozzarella och cocktailtomater

mozzarella-caprese-cocktailtomat

Cocktail mozzarella caprese

melonkuber-med-fetaost-o-mynta

Melonkuber med mynta- och limemarinerad fetaost

ugnsbakad-adellok

Grillad lök

potatis-o-loklada

Potatis och lökform

dillkryddad-kantarellsoppa

Dillkryddad kantarellsoppa

friterade-baby-kronartskockor

Friterade kronärtskockor (Cotolette di carciofi)

grillade-fargglada-tomater

Grillade färgglada tomater med basilikavinaigrette

sockerartor-m-appen-ingefara

Snabbfräst äpple och ärtsallad med ingefära och vitlök

Foto: Anita Jansson

Sallad med kaktusfikon, apelsin, fänkål & feta

ugnsrostad-amandinepotatis-paprika-timjan-olover-feta

Ugnsrostad Amandinepotatis & paprika med oliver & feta

Apelsin-o-fankalssallad

Sötsyrlig, krispig fänkålssallad med apelsin och mandlar

tomat-o-loksallad

Tomat & löksallad med senapsvinaigrett

rodlokstarte-md-chevre

Rödlökstarte med chevré & rosmarin

pizzasoppa

Ostsoppa med tomatcrostini

blomkalssoppa-m-svamp

Blomkålssoppa med svamp & timjan

adelostpajGranat

Ädelostpaj med dadlar och granatäpple

hasselbackssotpotatis2

Hasselbackssötpotatis

citrussallad-m-dadlar

Marockansk citrussallad med dadlar

citronpasta-m-citronmeliss

Citronpasta med citronmeliss

curryblomkal

Curryfräst blomkål med salladslök & mandel

sharon-o-rodkalssallad-m-granatapple

Sharon & rödkålssallad med granatäpple

pumpapaj-m-rom-IMG_9817-2

Pumpapaj med rom

amerikansk-pumpapaj-bit-

Amerikansk pumpapaj

potatissallad-m-sparris-o-chevre

Sparris & färskpotatissallad