Friterad avokado med dipp
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till respektive sås i varsin skål.
- Dela, kärna ur och skala avokadon. Skär i klyftor. Blanda panko med salt och peppar. Vänd avokadon först i mjöl, sedan ägg och sist panko.
- Hetta upp olja i en kastrull till 170-180°C. Fritera tills avokadon är gyllene. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
- Lägg upp på ett fat, toppa med klippt koriander och pressad lime. Servera direkt till dippsåserna.