Julgransmuffins
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
Frosting
- 1dl smör
- 1dl margarin
- 9dl florsocker
- karamellfärggrön
Garnering
- 40st jordgubbar
- 1st apelsin (er)skal
- strössel
Portioner: st
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150°C.
- Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda ägg, mjölk och olja i en annan skål. Häll i de torra ingredienserna och blanda runt. Tillsätt vattnet och blanda väl. Häll smeten i formarna till hälften. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
Frosting
- Vispa smör och margarin i en skål. Tillsätt hälften av florsockret och blanda. Tillsätt resten av florsockret och häll i karamellfärg tills du är nöjd med färgen.
- Skär av blasten på jordgubbarna så de blir raka. Sätt en jordgubbe med den skurna sidan ner på varje muffins. Spritsa frostingen runt om jordgubbarna så det liknar en julgran.
- Strössla över lite strössel som julkulor. Skölj och skala apelsinen. Skär ut små stjärnor av skalet (apelsinen äter du upp, gott och nyttigt för dig) och sätt på muffisarna. Klart!
