Vit kladdkaka med bigarråer och mandelmassa
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 250g bigarråer
- 125g smör
- 3st ägg
- 2dl socker
- 2dl vetemjöl
- 150g vit choklad
- 75g mandelmassa
- 2krm salt
- mandelspån
Vid servering
- florsocker
- myntafärsk
Portioner: bitar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret i en kastrull. Ta bort från värmen och lägg i chokladen. Rör tills allt har smält. Riv mandelmassan och rör ner i äggsmeten. Tillsätt chokladblandningen och mjöl. Häll smeten i bakpappersklädd form. Toppa med halva bigarråer och mandelspån. Grädda i ugnen 20-25min. Strö över florsocker och toppa med mynta.
