Sallad med polkabetor, morötter och basilikaolja
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1huvud salladt.ex. Krispsallad eller Lollo Rosso
- 4st polkabeta (or)
- 4st morötterblandade färger
- 125gram mozzarella
- nötter
Basilikaolja
- 1dl Olivolja
- 1dl basilikafärsk
- 1st vitlöksklyfta (or)
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Skölj salladen. Tvätta betorna och morötterna. Hyvla dem tunt. Lägg upp salladen, betorna och morötterna på ett fat.
- Mixa ihop alla ingredienser till basilikaoljan med en mixer. Ringla sedan över salladen och toppa med mozzarella och nötter.
