Cocktail mozzarella caprese
Ingredienser
- 250gram mozzarellaost
- 10st tomat (er)cocktail
- 1krk basilika
- Olivolja
- salt
- peppar
Portioner: stycken
Instruktioner
- Skär mozzarellan i skivor och låt den rinna av. Skölj tomaterna, skiva dem och strö lite salt och peppar över skivorna.
- Bygg ihop tomaterna genom att varva mozzarella, tomat och basilika. Stick en cocktailpinne genom varje tomat så att de håller ihop. Droppa över olivolja.