Fetaostfylld babypaprika
Ingredienser
- 12st babypaprika (or)
- 150g fetaost
- 0,5dl basilikafärsk, hackad
- 1msk oreganofärsk, hackad
- 1msk Olivolja
- Pinjenötter
Portioner: st
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skär av toppen på paprikorna på längden. Finhacka den avskurna delen.
- Blanda fetaost, örter och olivolja. Tillsätt lite av den hackade paprikan. Lägg en klick i varje paprika. Toppa med resten av den finhackade paprikan. Så här långt kan du förbereda och ställa i kylen till dagen efter om du inte ska äta dem direkt.
- Strö över pinjenötter och ringla över lite olivolja. Baka i ugnen i ca 15 minuter tills osten smält och paprikorna känns mjuka.