Flädermarinerade polkabetor med basilika & fetaost
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 250gram polkabeta (or)
- 3msk flädersaftkoncentrerad
- 1msk citron (er)pressad
- 2msk Olivolja
- 1tsk flingsalt
Portioner:
Instruktioner
- Skala betorna och skär dem i mycket tunna skivor med osthyvel eller mandolin.
- Arrangera på ett fat. Blanda flädersaft, citronsaft och olivolja och häll över betorna. Strö på flingsalt. Låt marinera ca 30 min.
- Smula över fetaost och strö över basilikablad vid servering.
