Jordgubbar med burrata och basilikaolja
Ingredienser
- 1l jordgubbar
- 2pkt burrata
- 1krk basilika
- salt
- peppar
- crema di balsamicovalfritt
Basilikaolja
- 1dl Olivolja
- 1dl basilika
- 1klyfta vitlök (ar)
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Dela jordgubbarna på mitten. Lägg burrata på ett fat och jordgubbar runt om. Dekorera med basilika. Salta och peppra.
- Mixa ihop alla ingredienser till basilikaoljan med en mixer. Ringla över jordgubbarna. Det är även gott att toppa med crema di balsamico.