Melon- och tomatsallad med parmaskinka
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 500g tomat (er)små, halverade
- 1st cantaloupemeloni bitar
- 12skivor parmaskinka
- myntafärsk, strimlad
- havssalt
- svartpeppar
Dressing
- 3msk Olivolja
- 1,5msk rödvinsvinäger
- 1tsk honung
Portioner: portioner
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna till dressingen.
- Lägg tomaterna och melonerna i en skål med lite dressing, havssalt och svartpeppar och blanda runt försiktigt.
- Lägg upp på ett serveringsfat och fördela ut bitar med skinkan ovanpå. Ringla över resterande dressing och toppa med den strimlade myntan. Servera direkt med något gott bröd.
