Krossade, bakade jordärtskockor med örter
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 600g jordärtskockor
- 4kvistar rosmarinfärsk, repad
- 0,3kruka timjanfärsk, repad
- 3msk smör
- flingsalt
- svartpeppar
Portioner: port.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Tvätta jordärtskockorna noga. Koka dem i lättsaltat vatten ca 10 min. Häll av och lägg jordärtskockorna i en ugnsfast form.
- Strö över salt,peppar och örter, klicka på smöret. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min, eller tills de känns mjuka. Vänd dem någon gång under tiden så de får fin färg runt om.
- Krossa jordärtskockorna lätt innan servering. Strö ev. över lite flingsalt och örter.
