Laxpasta med savoykål
Ingredienser
- 4port pasta
- 300gram savoykålstrimlad
- 2st gullök (ar)
- 2klyftor vitlök (ar)
- 1msk Olivolja
- 2,5dl grädde
- salt
- peppar
- 400gram laxfiléerutan skinn
- 2msk olja
- 0,5krk gräslök
- 0,5st citron (er)skalet
Portioner:
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs savoykål, lök, vitlök och i panna ett par minuter. Häll på grädden och låt koka samma ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Tärna lax 2x2 cm. Stek i en annan panna tills gyllene i lite olja.
- Blanda den kokta pastan med savoykål och grädde. Toppa med stekt lax, basilika och rivet citronskal.