Spett med melon, mozzarella och parmaskinka
Ingredienser
- 0,5st vattenmeloni kulor
- 0,5st galiameloni kulor
- 0,5st cantaloupemeloni kulor
- 150gram minimozzarella
- 100g parmaskinka
- basilikafärsk
Basilikaolja
- 1dl Olivolja
- 1dl basilikafärsk
- 1st vitlöksklyfta (or)
- salt
- svartpeppar
Portioner: st
Instruktioner
- Mixa alla ingredienser till basilikaoljan i en mixer.
- Varva vattenmelon, galiamelon, cantaloupemelon, mozzarella, proscuttio och basilika på spetten. Ringla över basilikaoljan.