Äppelkaka i långpanna med rödköttiga äpplen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
- Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten växelvis med filmjölken. Bred sedan ut smeten i en långpanna, ca 25×40 cm, klädd med bakplåtspapper.
- Kärna ur äpplena, halvera och skär dem i skivor. Lägg dem ovanpå smeten i något snyggt mönster.
- Blanda socker och kanel och strö över äpplena. Smält den sista mängden smör, låt svalna något och ringla över äpplena.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min.