Bruschetta
Ingredienser
- 8skivor bröd
- 4st tomat (er)eller 16 st små
- 3msk Olivolja
- 2st vitlöksklyfta (or)
- basilikafärsk
- crema di balsamico
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°C.
- Pensla bröden med olja och rosta dem i ugnen några minuter tills de fått färg. Gnid brödet med vitlöksklyftor.
- Skär tomaterna i små bitar. Hacka basilika grovt. Blanda tomater, basilika, olja, salt och peppar i en skål. Fördela tomathacket på brödskivorna. Ringla över lite crema di balsamico och toppa med basilika.