Lättstuvad sommarkål med kummin och ost
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1huvud vitkålfärsk
- 100g ostlagrad, riven
- 2msk smör
- 3dl mjölk
- 1msk vetemjöl
- 1msk kumminfrönmortlade
- bladpersiljahackad
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Skär vitkålen i grova bitar och fräs den med smör i en stekpanna tills den mjuknar lite. Tillsätt kumminfrön. Salta och peppra. Pudra över vetemjöl och blanda väl. Häll i mjölken och osten. Låt koka upp och sjud i några minuter under omrörning till såsen reder sig. Toppa med persilja.
