Energisallad med citrus, mango och avokado
Ingredienser
- 2st mango-ätmogna
- 2st apelsin (er)
- 2st blodapelsin (er)
- 2st blodgrape (s)
- 2st avokado
- 1st granatäpple (n)kärnorna
- valnötskärnoreller hasselnötter
Portioner:
Instruktioner
- Skala apelsin, blodapelsin och grape och skär i skivor. Skala och dela mangon i tärningar. Dela och tärna avokadon. Dela granatäpplet på mitten och gröp ur kärnorna i en skål. Lättast gör du detta genom att hålla frukten över en skål med kärnorna neråt och banka på skalet med en stor slev.
- Lägg allt på ett fat. Strö över valnötter och granatäpplekärnor.