Varm brietårta med granatäpple, fikon och nötter

Ingredienser

Portioner:

Instruktioner

Kärna ur granatäpplet. Tvätta och klyfta fikonen.
Hetta upp olja och salt i en stekpanna. Lägg ner osten och stek ett par minuter tills ytan är vackert gylllenbrun. Vänd den och stek ett par minuter på andra sidan. Dra av pannan från spisen och låt osten ligga kvar så den blir genomvarm och mjuk inuti.
Lägg över den varma brietårtan på ett fat och strö över granatäppelkärnor, fikon, nötter och rosmarin. Ringla till sist över lite honung.