Frukt med mascarpone och limoncello
Ingredienser
- 1st mango-mogen, i bitar
- 500gram jordgubbardelade
- 250 gram mascarpone
- 2,5dl vispgrädde
- 1dl limoncellocitronlikör
- 2msk sirapvit
- 2msk vatten
- 8st savoiardikex
- 2rutor vit chokladriven
Dekoration
Portioner:
Instruktioner
- Blanda mascarpone med 3 msk limoncello. Vispa grädden och blanda samman med mascarponen. Fördela hälften av jordgubbar och mango i glasen. Blanda resten av limoncellon med vit sirap och vatten.
- Doppa kexen i likörblandningen och bryt dem i bitar över frukt och bär. Skeda över hälften av mascarponeblandningen.Lägg resten av frukt och bär i glasen och resten av mascarponeblandningen.
- Toppa med riven vit choklad, jordgubbar och citronmeliss.