Hasselbacks-påskharar
|
Rate this recipe!
|
|
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skär potatisen i tunna skivor men inte helt igenom. Ett tips är att lägga en penna längs med potatisen och skära dit ner. Lägg potatisarna med den skivade sidan upp i en ugnsform. Pensla med smält smör. Salta och peppra.
- Skär ut små ögon av auberginen och tryck i potatisen. Baka i mitten av ugnen ca 45 minuter eller tills de är krispiga och fått fin färg.
- Skär ut en näsa av morot och tryck fast i potatisen. Sätt två salviablad som öron.
