Sparrispotatis med dragonvinaigrett & brytbönor


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Gott till t.ex. ugnsbakad lax med dragon men passar även till kyckling, kött...
Ingredienser
Dragondressing
Portioner:
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Halvera potatisarna på längden och lägg i en ugnsform. Ringla över oljan, salta och peppra. Blanda allt så att oljan fördelas över potatisen. Baka potatisen i ca 30 minuter.
  3. Rör ihop bönorna med olja och salt. Tillsätt dem i ugnsformen efter 20 min och låt dem baka med de sista 10 min.
Dressing
  1. Blanda ihop de första 6 ingredienserna väl. Tillsätt oljan, i en jämn stril, under omrörning tills du får en slät sås. Vispa i dragonen.
  2. Häll dressingen över potatisen och bönorna. Strössla över färsk dragon. Servera direkt!