Passionsfrukt med marängtäcke
Ingredienser
- 6st passionsfrukt (er)
- 2st äggvita (or)
- 1dl socker
- 1tsk vaniljsocker
Vid servering
Portioner: st
Instruktioner
- Sätt ugnen på grillvärme.
- Dela passionsfrukterna på mitten.
- Vispa upp äggvitorna med elvisp tills det blir ett hårt skum. Tillsätt socker och vaniljsocker och vispa till ett hårt skum igen. Lägg en klick på varje passionsfruktshalva. Grädda i ugnen 1/2-1 minut. Servera gärna med lite citronmeliss.