Inlagd gurka
Ingredienser
- 2msk senapsfröngula
- 1dl ättiksprit12%
- 4liter vatten
- 3msk socker
- 3msk salt
- 5st dillkronor
- 2kg västeråsgurka (or)små (västerås eller duvgurka)
Portioner:
Instruktioner
- Koka upp allt utom gurkor. Låt svalna. Skölj och rensa under tiden gurkor.
- Pricka hål i gurkorna med en gaffel. Riktigt små gurkor kan läggas in hela. Andra kan skäras i bitar.
- Lägg i väl rengjorda burkar och häll lagen över. Lagen måste täcka. Sätt på lock. Låt stå några dygn. Håller sig i flera månader.