Focaccia med tomat

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Focaccia
Portioner: st
Instruktioner
  1. Värm vattnet till fingervarmt. Lös upp jästen i vattnet. Häll i olivolja och salt. Tillsätt lite mjöl i taget och arbeta till en deg och låt den knåda i 5 minuter. Täck degen och låt den jäsa till dubbel storlek, ca 45 minuter.
  2. Lägg degen på ett mjölat bakbord och knåda den lite. Platta ut degen i en oljad ungform. Täck och låt jäsa i 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 220°C.
  4. Gör små hål i degen med fingrarna och ringa riktigt med olivolja över. Toppa med valfri topping. Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter.