Mugcake med aubergine, tomat och mozzarellaost
|
Rate this recipe!
|
|
Instruktioner
- Mixa ägg, salt och peppar i en mugg.
- Lägg till aubergine, tomat, olivolja, vetemjöl, bakpulver och mozzarella och mixa ihop.
- Krydda degen med oregano och timjan.
- Ställ muggen i mikron och tillaga på högsta effekt i 1 minut och 30 sekunder. Klart!
