Pumpamuffins


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Muffins
Frosting
Topping
Portioner: st
Instruktioner
Muffins
  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Skala och kärna ur pumpan. Tärna pumpan grovt och koka tills den känns mjuk, ca 10 min. Häll av vattnet och mixa till purè.
  3. Blanda alla torra ingredienser förutom sockret i en skål. Blanda sedan socker, farinsocker, smör, olja och ägg. Vänd ner de torra ingredienserna och rör till en slät smet. Rör ner pumpapurèn. Fördela smeten i formarna, fyll ca 2/3. Grädda i ugnen ca 20-25 min. Låt svalna.
Frosting
  1. Vispa philadelphiaost, florsocker och smör. Häll i karamellfärg så du får en orange färg. Spritsa sedan frostingen på muffisarna. Sätt fast en bit dadel och spritsa på kristyren.