Halloweenpizza med tacofärs och paprikamonster
Ingredienser
- 1pkt pizzamix
- 1msk Olivoljaextra virgin
- 500gram köttfärs
- 1pkt tacokrydda
- 1burk majs
- 200gram riven ost
- 4st paprika (or)olika färger
Pizzasås
- 500gram tomat (er)olika färger, små
- 1st gullök (ar)
- 3klyftor vitlök (ar)
- 2-3msk Olivolja
- 1msk worchestersås
- svartpeppar
- 1tsk salt
- 2-3st lagerblad
- 0,5krk basilikafärsk, hackad
- 0,5krk oreganofärsk, hackad
Till servering
Portioner:
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader.
Pizzasås
- Finhacka lök och vitlök. Stek i olja på medelstark värme tills den blir genomskinlig men inte bränd. Tillsätt tomaterna, hela eller halverade om du valt små tomater, mindre bitar för stora tomater och lägg i lagerbladen.
- Låt koka ihop ca 15 min. Tillsätt de färska örterna och smaka av med worchestersås, salt och peppar.
Pizzan
- Gör pizzan enligt anvisningarna på förpackningen. Sprid pizzasås över pizzadegen tills det är helt täckt. Grädda pizzan med tomatsåsen i ugnen ca 8 - 10 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun.
- Stek köttfärsen och blanda i tacokryddan. Låt koka ihop enl. anvisningarna på paketet. Fördela tacofärsen på den förgräddade pizzan. Häll på majsen och lägg på den rivna osten.Skiva paprikorna på längden så att du får fina, pumpaformade halloweenmonster. Fördela ut dem på pizzan. Lägg mindre skivor av grön paprika som pumpastjälk och små bitar av röd som mun.
- Grädda i ugnen ca 10 min tills osten smält och paprikan mjuknat något.Ta ut pizzan och lägg på skivade, svarta oliver som ögon.