Tagliatelle med pumpa & salvia


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Portioner:
Instruktioner
  1. Skala och kärna ur pumpan. Skär pumpan i ca 2 cm stora tärningar. Krossa vitlöksklyftorna försiktigt, bara precis så att skalet spricker.
  2. Stek salviabladen i oljan så att de blir frasiga. Ta upp dem på ett fat så länge.
  3. Fräs pumpan och vitlöken i oljan ca 10 min, rör om då och då. Tillsätt smör och citronskal och fräs under omrörning ca 1 minut. Salta och peppra.
  4. Vänd ner pastan och salviabladen och låt allt bli genomvarmt. Fördela pastan i varma tallrikar. Strö över den rivna osten.