Skärbönor med ost och valnötter


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Portioner: port.
Instruktioner
  1. Rosta valnötterna lätt i en torr het stekpanna.
  2. Ansa bönorna, d v s skär bort ändarna. Skär dem eventuellt i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten i några minuter. De ska vara mjuka och ha lite kärna kvar. Kyl i kallt vatten och låt rinna av.
  3. Stek lök och vitlök i smör några minuter tills de börjar mjukna. Tillsätt bönorna och slunga runt dem i löken någon minut. Smaka av med salt och grovmalen peppar.
  4. Häll upp på ett fat och strö över nötterna och rikligt med tunna flingor av ost.