Småpajer med plommonrosor
Ingredienser
- 150gram smörkylskåpskallt
- 3dl vetemjöl
- 1dl socker
- 1tsk bakpulver
- 1pkt vaniljkräm
- 6st plommonstora
- citronmeliss
Portioner: st
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen för hand eller i matberedare. Tryck ut degen i ugnsfasta portionsformar. Grädda i 15–20 minuter och låt sedan svalna.
- Kärna ur plommonen och skär dem i tunna skivor i form av halvmånar. Lägg en klick vaniljkräm i varje form och lägg ut plommonen genom att börja runt kanten och sedan jobba inåt så att det bildas en ros. Dekorera varje ros med en liten kvist citronmeliss.