Smördegslindad sparris med ost och dragon

december 20, 2020/i Buffé & Plockmat, Nyår, Påsk, Recept, Smått & Gott, Studenten/Skolavslutning, Vegetariskt ägg, dragon, ost, philadelphiaost, smördeg, sparris /av emmylarsson

Ingredienser

1pkt smördeg
12st sparris
200g philadelphiaost
2dl ostriven
1st ägg
4msk dragonfärsk, hackad

Portioner: st

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.
Blanda philadelphiaost, ost och dragon. Bred ut på smördegen. Skär sedan i 12 remsor, ca 2 cm breda.
Skär av nedersta delen av sparrisen. Rulla in varje sparris i en smördegsremsa. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.