Butter board med ugnsbakad vitlök och örter
Ingredienser
- smörrumsvarmt
- citron (er)skal
- vitlök (ar)
- röd lökskivad
- timjanfärsk
- rosmarinfärsk
- bladpersiljafärsk
- röd oxalisfärsk
- babyleaf mixt.ex. ruccola, mangoldskott
- flingsalt
- peppar
Vid servering
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär av stjälken av vitlöken och dela på hälften. Häll olivolja, salt och örter i en ugnsform och lägg vitlöken med den delade sidan neråt. Grädda i ugnen ca 40 minuter.
- Bred ett tjockt lager smör på en skärbräda. Strö över rikligt med havsalt och citronskal. Lägg på klyftor med vitlök. Toppa med resten av ingredienserna. Servera med ett gott bröd och njut!