Ugnsrostad Amandinepotatis & paprika med oliver & feta
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1kg potatis (ar)amadine, halverade
- 3st paprika (or)gärna i olika färger, delade i bitar
- 1dl oliversvarta
- 1krk timjanfärsk
- 2msk Olivolja
- flingsalt
- svartpeppar
- 200gram fetaost
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Blanda potatis, paprikor, oliver och ca 1/2 kruka klippt timjan med olivolja. Salta och peppra.
- Lägg potatisblandningen i en ugnsfast form och rosta i ca 25 min. Smula över fetaosten och dekorera med resterande färsk timjan.
