Sötsyrlig, krispig fänkålssallad med apelsin och mandlar
Ingredienser
- 1st citron (er)saften
- 1dl Olivolja
- 2msk honung
- 1krm vitpeppar
- 1st fänkål
- 1st apelsin (er)
- 1dl mandelspånrostad
Portioner:
Instruktioner
- Blanda citronsaft, olivolja, honung och vitpeppar. Ansa och skiva fänkålen tunt på mandolin. Spara de gröna, dill-liknande bladen till dekoration. Skala och skär ut apelsinfileér ur apelsinen.
- Blanda alla ingredienserna. Strö över mandeln och dekorera med fänkålsdillen strax före servering.