Auberginesås
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1st aubergine
- 0,25st gul lök (ar)finhackad
- 1,5dl majonnäs
- 1-2st vitlök (ar)klyftor, pressad
- 1st jalapenostekt, kan bytas ut mot svartpeppar
- 1tsk salt
Portioner:
Instruktioner
- Pricka en aubergine och lägg den i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter.
- Dela den och gröp ur innehållet. Hacka eller mixa.
- Rör ihop med gul lök, majonnäs, vitlök, jalapeno och salt.
